Programme des cours 2026-2027
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Florence COLIN
Unités d'enseignement :  
 
GHMA1010-1 Technologies hôtelières - Production et vente Titulaire
- Technologie de la production
- Techniques de vente en restauration
GHMA1012-1 Pratique Suppléant
- Salle
- Cuisine
- Stage
GHMA2013-1 Technologie des boissons et œnologie Titulaire
GHMA2016-1 Réception hôtelière Titulaire
- Gestion hôtelière partie 2
- Info touristique desk
- Pratique professionnelle et simulation
- Technologie de l'hébergement 2
- Informatique hôtelière