Programme des cours 2026-2027
Patrick SIMONIS
Unités d'enseignement :
| Technologies hôtelières - Production et vente | Titulaire | ||||
| Technologie de la production | |||||
| Techniques de vente en restauration | |||||
| Technologies Hôtelières - Restauration et hygiène | Titulaire | ||||
| Normes d'hygiène et leurs mises en place | |||||
| Technologie de la restauration | |||||
| Pratique | Titulaire | ||||
| Salle | |||||
| Cuisine | |||||
| Stage | |||||
| Technologie de l'hébergement 1 | Titulaire | ||||
| Technologie des boissons et œnologie | Suppléant | ||||
| Réception hôtelière | Titulaire | ||||
| Gestion hôtelière partie 2 | |||||
| Info touristique desk | |||||
| Pratique professionnelle et simulation | |||||
| Technologie de l'hébergement 2 | |||||
| Informatique hôtelière | |||||
| Equipement Technique | Titulaire | ||||